篇一：乡村旅游服务内容
乡村旅游项目策划书乡村生态旅游
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策划名称：乡村生态旅游
活动创意主题：生态旅游，人与自然和谐相处
目标对象：农村
活动背景：
旅游业作为第三产业，在国民经济的发展中起到了越来越重要的作用。而乡村生态旅游作为新兴的旅游产业，更是有着很大的发展空间。再看一看城市居民的现状：城市生活实在让人头疼，光、噪声、汽车尾气污染，令人谈之色变，网民朋友们更是别出心裁地发表出生动而又暗含着让人发以深思的说说，说说中这样写道：“早上起来买地沟油炸油条、切个苏丹红咸蛋、冲杯三聚氰胺奶、啃个染色馒头、中午、在食堂要个注水肉炒农药韭菜、来碗翻新陈米饭、瘦肉精的肉下菜、完事泡壶香精茶、下午买条避孕药鱼、开瓶甲醇酒、晚上钻进黑心棉被睡觉。”虽然你不可能那么的不幸，偏偏说说中提到的每一件事你在一天之中都能碰到，但你敢确定以及肯定地说，你没吃到其中之一吗?先不谈这些，单单是住房问题就可以让无数人“钱包渐空终不悔，为房拼得人憔悴!”
在这样的环境下，谁又能安心生活呢?下面请看我们的“乡村生态旅游”产品优势分析
一、凸显农村性格充分分析每个农村所具有的自然环境、发展历史、生活劳动方式、节庆习俗、村民的精神面貌等元素，对村落的旅游特色进行准确提炼，是每个村落都能找到自己的闪光点，从而形成与其他村落不同的特色。
二、形成城市与乡村之间的良性互动关系。一方面，通过乡村旅游的发展，乡村向城市居民出售清新的空气、优美的环境、新鲜健康的食品，乡村里的各种元素都变为可消费的旅游产品，乡村社区从中
获得经济利益;另一方面，城市居民也在乡村中得到闲适舒畅的心情、新奇独特的体验，并收获健康和快乐。
三、推动乡村产业结构的合理调整。乡村旅游也是把第一产业和第三产业结合起来的一个典范，有利于乡村产业结构的调整和乡村经济的和谐发展，特色旅游村的建设应该是一次乡村合理产业结构形成的过程，应积极提升农产品、乡土文化在旅游语境下的经济附加值、社会附加值和生态附加值。
四、人性化经营管理。根据当今城市居民生活现状做出相应的旅游决策。让城市人们体验乡村生活，从中可以让他们得知劳动人民的辛苦，从从而珍惜其来之不易的工作;还可以让他们缓解平时的工作生活压力。最终达到“双赢”的最佳效果。
产品劣势分析
一、交通可能会给旅游带来不便;二、部分城市居民的旅游消费方向;三、农村的基础设施建设不完善。
活动意义
1.有利于改善乡村生态旅游地环境
通过发展乡村生态旅游可使农民增强环保意识增强继承和保护本地文化特色的重要性意识更注重村容村貌变被动保护为主动保护。特别是在政府主导下通过实施生态工程制定合理、切实可行的科学规划将促进旅游地大环境的改善。同时还将促进“乡风文明”和“村容整洁”促进社会主义新农村建设。
2.促进乡村传统文化的传承与发展
乡村生态旅游的开发遵循生态规律及当地的文化习俗，重视生态环境和文化资源的保护，因而能增加居民对当地文化的自豪感，使当地居民认识文化景观和文化传统的价值，让民间手工艺、音乐、戏剧、舞蹈、饮食等各种文化都在旅游过程中得到保护并发扬光大。同时发展乡村生态旅游对于文化遗产的保护也有更深刻的意义。
3.有利于提高农民生活质量，改善农民生活水平
发展乡村生态旅游将进一步带动农村基础设施建设，如交通、房屋建设的布局更加合理排污、治污更加规范、严格，更加注重高科技投入，注重生物害
虫的防治等，从而使农村环境卫生得到明显改善，客观上为当地农民营造了良好的居住、休憩生活环境，提高了农民的生活质量。
并且发展乡村生态旅游可优化调整农业产业结构、农村产业结构以及旅游产品结构，使传统农业增添附加值提高资源利用率。在生态农业加速发展的同时能够为当地居民提供更多的就业机会，带来更高的经济收益不断增加农民收入，加快农民脱贫致富步伐，进而缩小城乡差别、促进“三农”问题的解决。
4.推动乡村生态旅游地实现可持续发展
发展乡村生态旅游要求在充分运用现有乡村生态旅游资源基础上运用生态学原理、环境美学、系统科学等方法在环保和可持续发展的前提下通过规划、设计、施工将当地的基础设施建设，如交通、房屋建设等与当地乡村生态旅游资源、乡村生态旅游项目开发、游客参与融为一体以达到协调发展，改善当地生态环境的目的，从而有利于实现乡村生态旅游地的可持续发展。
活动目标
随着社会经济的迅猛发展，人民生活水平的不断提高，中国旅游业正在成长为国民经济新的增长点。作为中国旅游业的新亮点，近年来兴起的乡村旅游正在以前所未有的速度和面貌展现在世人面前，引起了国内外的广泛关注。同时由于城市化进程的加快，日益繁忙的都市快节奏生活，使乡村旅游成为人们缓解压力，密切亲友之间联系的重要的休闲方式。
乡村旅游业是近年来顺应城乡居民消费新趋势而发展起来的一门农村新型产业，特别是以农家乐为主要形式的乡村旅游业发展势头尤为强劲。农家乐休闲旅游业带动了特色农业的发展和农村传统文化传承、城市文明传播、生态环境保护。本次策划就是让乡村生态旅游成为旅游业发展的新领域，构建社会主义和谐社会和推进新农村建设的新亮点。
活动内容与流程
乡村生态旅游的内容包括：一是以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂，弘扬地区特色，以提高乡村旅游的品味和丰富性;二是以农民为经营主体，强调调动当
地农民的积极性，积极参与其中，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色;三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。有以下特征：
一、乡村景观环境是半自然景观和自然景观共同构成的景观空间，生态特征是乡村景观共同的特征;二、乡村旅游行为是一种低干扰程度的行为体系，在当地环境容量的承载范围内，合理的乡村旅游应当具有较强的生态旅游特征;三、以聚落为核心构成的整体人文生态系统开展的乡村旅游就是对自然生态和人文生态进行的旅游开发和生态教育。
我国是一个农业大国，地域广阔，自然景观差异很大，农业资源极其丰富，乡村民风民俗丰富多彩，有着发展乡村旅游的优越条件。同时我国地形复杂，气候多样，多种多样。生物资源丰富，野生生物种类繁多。把这些资源充分利用，形成区域特色农业，使之转化为旅游资源，并针对我国各地不同的景观和农业生态生产形势，设计出形式和内容丰富多样的农业观光园。我国类型齐全的地形十分有利于农林牧副渔的发展，而且农业生产历史悠久，孕育了丰富的水乡平原草原高原高山等文化内涵及民俗风情为开发旅游提供了良好的条件。
1、田园景观千差万别。为了满足旅游开发的需要，可以在不丧失是个年产能力的前提下改善规格和布局，吸引游客。如构建植物迷宫。造型植物，模拟名画，大地艺术的等。可以配合旅游的主要时间，合理控制名作物的品种和种植时间，以繁茂的花果为游客提供游憩空间和体验载体。不同成熟区不同色泽不同花期的品种合理搭配都能创造出宜人的乡村景观。
2、农耕文化灿烂辉煌。随着科学和生产力的不断发站，农业生产方式不断进步，大量高科技的运用使得现代农业呈现出五彩斑斓的景象。由此产生的各种各样的农产品都使旅游者充满了好奇心。这对旅游者的不同需求让游客了解这些动植物等。除此之外，游客还可以亲自参加农业实践，以增强对现代农业生产的感性认识，体验劳作的辛苦与欢乐，得到更多的乐趣。
3、民居建筑类型多样。主要包括古村落的恢复和保护，营造乡村氛围街道服务设施和设备保持传统古朴的外表，在几千年的农业文明中民间形成了各色各样的具有地方特色的手工艺术，无不因其浓郁的乡土特色二备受游客青睐。民间绘画简直民间雕刻乡村编织乡村刺绣传统能够印染等等经过挖掘和改造，可以提供表演和参与体验的素材同时开发旅游商品。
由于各地不同的自然和人文资源，出现了多种多样的乡村旅游发展模式，包括：
一、民俗风情型。民族风情模式是指少数民族农村地区，以独特的民族风情为基础，大力改善基础设施和旅游接待设施，引导少数民族农民参与旅游开发，促进乡村旅游发展的一种模式。
二、农场庄园型。以农村田园生态环境和各种农事活动为凭借和吸引物,“吃农家饭、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事”,将农村生态和农事风情、旅游与休闲相结合,以满足城市居民回归自然的心理需求。休闲农庄模式是以休闲农庄作为经营单位的发展一种乡村旅游的模式。休闲农庄是指占地有一定的规模，以农业生产和乡村生活为依托，以农耕文化为核心，利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验以及住宿、餐饮等基本服务设施的经营主体。
三、景区依托型。景区依托模式是指依托旅游景区(点)开展乡村旅游，把附近旅游景区(点)的部分服务功能分离出来，吸引周边农民参与旅游接待和服务，并融入一些乡情活动，从而促进农民增收致富和周边乡村发展的一种模式。四、古镇村落开发。古村聚落主要是指民国以前建村，保留了较长历史沿革，即建筑环境、建筑风貌、村落地址未有大的变动，具有独特民俗民风，虽历经年代久远，但至今仍为人们服务的村落。古村聚落模式是指以浓厚的古村聚落文化和特色古村聚落建筑为核心吸引物，以保护为主，因势利导开发旅游，促进乡村发展的一种模式。还有度假休闲型，特色产业带动型，红色旅游结合型等等。
流程：根据当地实际情况选择适合本地发展的乡村生态旅游类型，然后进行开发。
活动经费：根据当地实际情况划拨经费
活动效果评估
乡村生态旅游是一种文化性、参与性十分强的产业，发展乡村生态旅游需要对其进行科学合理的规划和管理，并要在内容和形式上充分体现出与城市生活不同的文化特色和文化内涵，将之融合于优美和谐、平衡发展的生态环境中，才能最大程度地激发旅游者的需求动机，推动乡村生态旅游的发展。本次策划分析了乡村旅游背景的优劣势以及策划内容流程。相信本策划可以给乡村生态旅游开拓一个崭新的天地，占有一定的市场份额。
活动应注意的问题
1正确处理发展乡村旅游与农村城市化、农民新型化、农业现代化的关系。发展乡村旅游,要着眼促进农村地区经济社会长期全面协调发展,推动农村居住条件和周边环境的改善;着力提高农民素质,培养新型农民;积极促进农业产业结构调整,构建现代农业体系。发展乡村旅游一定要注意保持当地农村特色,要防止某些“城市病”向农村蔓延,防止工业垃圾、城镇污染侵蚀农村净土。发展乡村旅游,要以生产发展、生活宽裕、乡风文明、环境提升为目标,既不能把新农村建设等同于旅游新村建设,把新农村规划简单搞成旅游新村规划;也不能因为发展乡村旅游而把农村建成没有农业、村庄、农民、特色的所谓新农村。
2正确处理乡村旅游中政府推动与尊重农民意愿的关系。发展乡村旅游要由政府来推动,要以农民为主体,充分尊重农民意愿。政府推动不是包揽一切,而是发挥政府在规划引导、统筹协调、分类指导等方面的优势和积极作用,因地制宜,推动乡村旅游的整体发展。农民有选择是否参与乡村旅游开发以及如何参与乡村旅游开发的权利,不应该强求一律。要在政府的指导推动下,尊重农民意愿,依靠农民智慧,发挥农民的积极性,促进乡村旅游的持续健康发展。
3正确处理发展乡村旅游与农村其他产业发展的关系。农村各产业之间和谐发展是农村经济社会全面发展的根本前提。要发挥乡村旅游产业关联度大的优势,通过发展乡村旅游,促进农村各产业之间协调发展,为农村经济社会发展服务。乡村旅游也要充分依托其他产业,取得其他
产业的支持,在其他产业发展中得到加快发展。
4正确处理发展乡村旅游与农村生态环境保护的关系。生态环境是乡村旅游资源的重要组成部分,也是乡村旅游实现可持续发展的重要基础。应牢固树立“环境兴游”、“生态兴游”的观念,坚持科学保护、合理开发和永续利用的原则,坚持发展旅游与生态保护间的内在统一规律,先规划、后开发,使乡村旅游的发展成为促进农村生态环境保护的有效手段和重要渠道。要避免资源的浪费和简单粗暴使用,杜绝对生态环境的破坏性开发。
5正确处理发展乡村旅游与传承乡村传统文化的关系。乡村传统文化是乡村旅游的灵魂。要深入挖掘优秀的民族民俗文化,不断提升乡村传统文化的魅力和旅游吸引力,推进乡村传统文化的产品化,变文化优势和资源优势为经济优势。同时,注重对乡村传统文化的保护,在实践中摸索继承和发扬乡村优秀传统文化的新路
篇二：乡村旅游服务内容篇三：乡村旅游服务内容篇四：乡村旅游服务内容篇五：乡村旅游服务内容篇六：乡村旅游服务内容篇七：乡村旅游服务内容
ICS
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DB37山东省地方标准
DB37/TXXXX.2—XXXX
乡村旅游服务规范
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（送审稿）
XXXX
-
XX
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XX发布
XXXX
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XX
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XX实施
山东省质量技术监督局
发布
DB37/TXXXX.2—XXXX前
言
为规范我省乡村旅游服务，提升乡村旅游质量，为乡村旅游者提供舒适、便捷的旅游服务，促进我省乡村旅游持续健康发展，制定本标准。
本标准由山东省旅游局提出。
本标准起草单位：山东省旅游局政策法规处、山东大学旅游系。
本标准主要起草人：于冲、于凤贵、王明波、王晨光、孔榕榕、殷文彬、周玥、付学申、孟大乾。
DB37/TXXXX.2—XXXX乡村旅游服务规范
1范围
本标准规定了乡村旅游服务的术语和定义、基本原则、基本要求以及有关言行规范。
本标准适用于山东省行政区域内的乡村旅游服务管理。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但是，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB3095环境空气质量标准
GB3096声环境质量标准
GB3838地表水环境质量标准
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB/T15624.1-1995服务标准化工作指南
GB/T15971-1995导游服务质量
DB37/T1671-2010山东省好客人家农家乐等级划分与评定
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1乡村旅游
指以农民（渔民等）为经营主体，以乡村独特的自然资源、生态环境、田园风光、生产经营形态、民俗风情、农耕文化、乡村聚落等为主要吸引物、满足游客观光、游览、体验、休闲、娱乐、餐饮、住宿、度假、健身、养生、购物等需求的旅游业态。
3.2乡村旅游服务人员
主要指在各类乡村旅游经营服务实体中，为乡村旅游游客提供服务的专职或兼职从业人员。
环境和资源保护
DB37/TXXXX.2—XXXX4.1空气质量符合GB3095要求。
4.2声环境质量符合GB3096要求。
4.3地表水环境质量符合GB3838要求。
4.4生活饮用水质量符合GB5749要求。
4.5污水排放符合GB8978要求。
4.6固体废弃物处理符合国家相关标准和要求。
4.设施设备符合国家环境保护要求，不得造成环境污染和其他公害，不得破坏自然和社会资源。
5服务基本原则
5.1遵守国家法律和行政法规，诚实守信，公平交易。
5.2尊重游客的宗教信仰、民族风俗和个人习惯。
5.3对游客热情、友好、礼貌、真诚，一视同仁。
5.4自觉保护自然资源、社会资源和地方特色民俗文化，倡导绿色消费。
6服务基本要求
6.1职业道德要求
6.1.1遵守社会公德，创建健康、文明、和谐的服务环境。
6.1.2遵守员工守则、规章制度和劳动纪律。
6.1.3遵守职业道德，有良好的服务意识、强烈的责任心和敬业精神。
6.2制度要求
6.2.1建立管理制度和服务人员职业操守规范。
6.2.2制定管理人员和服务人员业务培训制度。
6.2.3制定完备的旅游质量规范、旅游安全应急预案，记录完整、及时。
6.2.4建立科学的医疗急救措施和制度。
6.3基本礼仪规范
6.3.1统一着工装，干净、整洁，符合职业特点，不得有污渍、残缺。
6.3.2举止得体大方，态度温和友善，表情亲切自然，提供微笑服务。
DB37/TXXXX.2—XXXX6.3.3男服务人员以背头、平头、分头为标准发型。
6.3.4女服务人员可化淡妆上岗，头饰以小巧、不耀眼为宜。
6.3.5与游客谈话时保持适当距离，目视对方，注意倾听，不随便插话；游客交谈时，不旁听，不窥视。
6.4语言要求
6.4.1能够使用普通话服务，应客人要求可提供方言服务。
6.4.2说话态度诚恳，语气不卑不亢。
6.4.3语句完整规范，表达清晰流畅、声音适度、语速适中。
6.4.4使用礼貌用语，不使用服务禁用语。(参见附录1.2)6.5服务技能要求
6.5.1所有上岗人员应经过相应岗前和在职培训，掌握本岗位服务技能、特点和要求。
6.5.2熟知本区域历史文化、风土人情和主要旅游资源，能正确回答游客提出的相关问题。
6.5.3熟悉本区域旅游公共服务设施和旅游及相关部门的地理位置和交通方式。
6.5.4乡村展览馆、博物馆等应有相对固定讲解人员，能够为游客提供特色讲解服务。
6.5.5采摘活动服务人员应熟知相关果蔬品质、成分、特点及营养保健知识等。
6.5.6乡村旅游景区服务人员应熟知本景区特色、游览线路、经营项目、营业时间和服务特点。
6.5.7开心农场服务人员应熟知先关果蔬种植、养护、收获、储存等相关知识。
6.5.8农家乐（渔家乐）服务人员应符合DB37/T1671-2010相关要求。
7服务内容
7.1服务准备
7.1.1形象准备。进行自我检查，确保仪容仪表规范得体。
7.1.2心理准备。做好接待及突发事件发生的情绪调整。
7.1.3设施准备。仔细检查设施、设备以及各种商品、食物等物品的准备情况，运行状态及质量保证情况。
7.2接待服务
7.2.1及时回答游客旅游中遇到的问题；介绍服务内容时客观真实，不夸大其词。
7.2.2游乐、垂钓、登山等活动应提供针对性保障措施，确保安全。
DB37/TXXXX.2—XXXX7.2.3农事、采摘、民俗体验等活动应提示游客相关注意事项，防止摔倒、划伤、溺水等意外情况发生。
7.2.4为散客提供游览参考线路，能够提供本地代表性景点和节事活动供游客选择。
7.2.5为摄影、写生、特殊体验等专项旅游游客提供相应时间、地点、路线、注意事项等建议。
7.2.6山地、湖区等乡村旅游区域应提供特殊情况下的联系方式和渠道，以备游客在迷失方向时联络。
7.2.7能够为残障、智障游客提供特殊服务。
7.2.8导游服务质量符合GB/T15971-1995要求。
7.3商品服务
7.3.1应实事求是介绍土特产品、农产品的特色、品质、价格等相关知识。
7.3.2对原产地生产的绿色、无公害等农产品应客观真实向游客介绍。
7.3.3对购物客人和非购物游客一视同仁，不厚此薄彼。
7.3.4不强买强卖、尾随兜售商品和服务。
7.4送客服务
7.4.1应准确、及时为游客提供结账服务。
7.4.2提醒游客带好随身物品。
7.4.3与游客友好道别，目送游客。
8投诉处理
8.1乡村旅游点应设立专用投诉电话，并设置在明显位置。
8.2受理人员应文明、热情、耐心处理游客投诉，不得以任何理由与游客发生争执。
8.3受理投诉事件，能够现场解决的，应及时给予解决；受理人员不能解决的，及时上报有关部门，并告知投诉者。
8.4投诉结果及处理过程应作详细记录。
DB37/TXXXX.2—XXXX附录1：服务礼貌用语
1您好，欢迎光临。
2您好，需要帮忙吗？
3您好，很高兴为您服务。
4不用谢，这是我们应该做的。
5对不起，这个问题我现在无法回答，让我了解清楚再告诉您，请留下您的联系方式。
6对不起，请您再说一遍好吗？
7对不起，请稍等。
8对不起，让您久等了。
9对不起，我可以占用一下您的时间吗？
10请您坐下，慢慢说。
11感谢您的批评。
12欢迎您再次光临。
附录2：服务禁用语
1不知道、不清楚、没办法、这不可能。
2我们不管、随便、你弄错了。
3这不是我们的责任、这事不归我管。
4禁止、不准、不得、违者罚款、严惩。
5你找谁？你刚才说你是谁？
6牌子上写着，你自己看。
7我不是为你一个人服务的。
8没看到我们有多忙吗，你先等一下。
9你找我，我找谁呢？
DB37/TXXXX.2—XXXX
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